L'intelligence artificielle" révolutionnemodifie le secteur" de la restauration", donnantapportant naissanceà à un nouveaule" typede traiteur de traiteur. CesCes entreprises utilisentemploient des algorithmesdes systèmes pourafin de optimiserrationaliser la planification" des événements, prédirecalculer" les quantités" nécessairesdemandée